欧米のスープの飲み方から所作の決まりごとを考える

欧米のスープの飲み方から所作の決まりごとを考える

  　シチューを馳走になった。洋風の汁、スープ。 　具の多いホワイトクリームシチューだ。 　マッシュルーム、豚肉、海老、人参、ジャガイモ、インゲン、そしてキャベツ。 　市販のクリームシチューのルーをベースに生クリームを追加して作ったもの。 　炒めたタマネギとマッシュルーム、そこに...